Facebook
Cà phê mật ong - Honey coffee
METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá
Cà phê mật ong - Honey coffee - Vị cà phê tinh tuý núi rừng
Với nhiều loại chất làm ngọt và kem khác nhau thường được thêm vào một tách cà phê, nhưng, cà phê mật ong là chúng ta lại ít gặp.Mật ong là một chất làm ngọt tự nhiên và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn muốn pha một tách cà phê và thêm mật ong, bạn có thể ngạc nhiên bởi hương vị của nó.
Metrang Coffee cùng bạn tìm hiểu chi tiết về mật ong, các mẹo pha một tách cà phê ngon bằng cách làm ngọt bằng mật ong và phân tích ưu và nhược điểm của việc kết hợp cà phê và mật ong.
Có thể cho mật ong vào cà phê không?
Cà phê mật ong - Vị ngọt thiên nhiên
Có, bạn hoàn toàn có thể cho mật ong vào cà phê, vì nó là một chất làm ngọt tự nhiên tuyệt vời.
Trong khi hầu hết mọi người có xu hướng làm ngọt cà phê của họ bằng đường hoặc các chất làm ngọt nhân tạo thay thế khác, mật ong có thể thay thế lành mạnh và ngon miệng hơn, mang lại cho bạn độ ngọt bổ sung mà bạn mong muốn.
Cà phê mật ong – Những lợi ích cho sức khoẻ
Mật ong - món quà tặng vô giá của thiên nhiên
Mật ong tự nó đã chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, vì vậy việc thêm mật ong vào cà phê cũng sẽ rất tốt.
Những lợi ích mà mật ong mang lại cho cơ thể:
- Kháng viêm và kháng khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.
- Giúp cải thiện tiêu hóa và giảm đầy bụng vì có đặc tính prebiotic, giúp thúc đẩy sức khỏe đường ruột.
- Mật ong giàu vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm, kali và magiê, rất cần thiết cho sức khỏe.
- Chứa nhiều polyphenol giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh nghiêm trọng và bảo vệ các mô của cơ thể khỏi các gốc tự do hoặc làm chậm và ức chế quá trình oxy hóa (Oxidative stress) trong cơ thể.
So sánh lợi ích của việc thêm mật ong vào cà phê thay vì đường
Mật ong là một loại thuốc bổ sung năng lượng tự nhiên, chứa hai loại đường chính là glucose và fructose.Glucose cung cấp một nguồn nhiên liệu dễ tiếp cận mà cơ thể có thể đốt cháy nhanh chóng. Trong khi fructose rất có thể chuyển thành chất béo vì cơ thể cần thời gian hơi lâu hơn để đốt cháy, nó vẫn cung cấp năng lượng nhanh chóng và dễ tiếp cận mà cơ thể bạn có thể sử dụng.
Mặt khác, đường trắng chứa disaccharide. Disaccharide là một loại đường phức tạp hơn, cần nhiều thời gian hơn để chuyển hóa thành nguồn nhiên liệu có thể sử dụng so với các loại đường đơn giản hơn trong mật ong.
Nếu so sánh giữa glucose và fructose với disaccharide thì rõ ràng glucose và fructose tốt hơn nhiều. Vì glucose và fructose được cơ thể hấp thụ và đốt cháy nhanh hơn trong cơ thể của chúng ta so với disaccharide của đường trắng. Nên các loại đường trong mật ong ít có khả năng chuyển hóa thành chất béo và tồn tại trong cơ thể chúng ta hơn.
Mật ong chứa hai loại đường chính là glucose và fructose
Ngoài ra, các loại đường có trong mật ong có vị ngọt hơn nhiều so với đường. Chỉ cần ít mật ong vào cà phê của mình là đạt được hương vị mong muốn.
Mật ong cũng có chỉ số đường huyết thấp, vì vậy nó ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn ít hơn.
Tất nhiên, mật ong là một sự bổ sung tuyệt vời cho cà phê, nhưng nó có ngon với cà phê không?
Mật ong có tốt với cà phê không?
Mật ong có tốt với cà phê không?
Mật ong rất ngon khi dùng chung với cà phê, nó có vị khác với cà phê pha với đường trắng, và một số người có thể không thích, chưa quen với vị của cà phê mật ong.
Dưới đây là một vài gợi ý về cách thưởng thức cà phê và mật ong:
Để tận hưởng tối đa việc thêm mật ong vào cà phê, bạn nên chọn loại mật ong có hương vị nhẹ nhàng và không quá mạnh.
Các loại mật ong có hương hoa đậm đà hơn có xu hướng át đi hương vị cà phê, trong khi các loại mật ong nhẹ hơn vẫn có thể thêm vị ngọt và giúp bạn thưởng thức hương vị tự nhiên của cà phê.
Các loại mật ong nhẹ hơn, như mật ong cỏ ba lá và mật ong keo, có vị thanh và nhẹ, mang lại vị ngọt hoàn hảo mà không làm thay đổi hương vị của cà phê.
Tuy nhiên, thật tuyệt vời nếu bạn có được loại mật do con ong hút mật ở cây cà phê.
Mật ong do con ong hút mật ở cây cà phê mang pha với cà phê thì rất tuyệt vời
Bạn nên thêm mật ong vào cà phê sau khi pha xong, vì mật ong có thể bị biến chất nếu bạn pha với nước sôi. Thêm mật ong vào cuối quá trình pha sẽ giúp bạn kiểm soát độ ngọt của từng tách cà phê tốt hơn.
Các bạn cứ thử nghiệm nhiều loại mật ong để tìm ra vị mật ong nào phù hợp với khẩu vị của mình nhất.
Có thể dùng mật ong với cà phê đá, cà phê sữa tươi (không đường) hay cold brew đều được
Mật ong có thể dùng cho cà phê đá và cold brew nhé các bạn. Một gợi ý là thêm một lượng nhỏ cà phê nóng vào mật ong trước để mật ong tan hoàn toàn. Sau đó, thêm cà phê đã nguội hoặc cold brew. Tiếp theo là cho đá vào để có một ly cà phê đá mật ong tuyệt vời, ngọt ngào và tinh tế.
Đọc đến đây chắc các bạn đã nắm được những mẹo để thử mật ong với cà phê. Hãy làm thử món cà phê mật ong cho gia đình và cho những người khách thân thương của quán bạn nhé.
Các pha cà phê mật ong thì rất đơn giản, cho một lượng mật ong vừa đủ theo khẩu vị, quậy đều trong ly cà phê là thưởng thức. Nếu thích bạn cho thêm sữa tươi (không đường) hoặc đá vào uống chung.
Nhiều người còn cho thêm quả nhục đậu khấu, bột quế, hương vanilla vào dùng chung với món cà phê mật ong. Bạn cứ thoải mái sáng tạo rồi sẽ tìm được cho mình món uống ưng ý nhất.
Chúc bạn sớm tìm ra được món khoái khẩu của mình.
Metrang Coffee - Là nơi hội họp và thưởng thức cà phê lý tưởng nhất
----------------------------------------------
METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá
👌 Là doanh nghiệp sản xuất và cung ứng cà phê hàng đầu Việt Nam
👌 Sử dụng công nghệ hiện đại của châu Âu để tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất.
👌 Hơn 23 năm kinh nghiệm sản xuất cà phê cùng với bí quyết rang xay độc đáo
👌 Tư vấn nhượng quyền không đồng, liên kết mở rộng mạng lưới
👌 Trách nhiệm nâng cao giá trị hạt cà phê của Việt Nam; Trách nhiệm với cộng đồng.
Cửa hàng trực tuyến: www.metrang.com.vn
Địa chỉ: 66 Đường 2/4, Phường Vĩnh Hải, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam
Hotline: 19002070
WeCare 247: 0901.922.077 (Zalo, Viber, What'app, Wechat, Skype, Line)
Email: [email protected]
METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá
👌 Là doanh nghiệp sản xuất và cung ứng cà phê hàng đầu Việt Nam
👌 Sử dụng công nghệ hiện đại của châu Âu để tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất.
👌 Hơn 23 năm kinh nghiệm sản xuất cà phê cùng với bí quyết rang xay độc đáo
👌 Tư vấn nhượng quyền không đồng, liên kết mở rộng mạng lưới
👌 Trách nhiệm nâng cao giá trị hạt cà phê của Việt Nam; Trách nhiệm với cộng đồng.
Cửa hàng trực tuyến: www.metrang.com.vn
Địa chỉ: 66 Đường 2/4, Phường Vĩnh Hải, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam
Hotline: 19002070
WeCare 247: 0901.922.077 (Zalo, Viber, What'app, Wechat, Skype, Line)
Email: [email protected]
