Trang chủ / Blog / BÁN CÀ PHÊ HAY BÁN TRẢI NGHIỆM

BÁN CÀ PHÊ HAY BÁN TRẢI NGHIỆM


cà phê Việt Nam, cà phê mê trang, cà phê robusta, cà phê arabica, cà phê hạt, cà phê pha máy, cà phê bột, cà phê sạch, cà phê cao cấp, cà phê hòa tan, cà phê hút chân không, cà phê đặc sản, cà phê chế biến ướt, OEM coffee, ODM coffee

METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá


BÁN CÀ PHÊ HAY BÁN TRẢI NGHIỆM

 Những thiết kế về ánh sáng, âm nhạc thay đổi theo thời gian trong ngày, hay chỗ ngồi và cảm quan đồ uống đều đã mang lại những thành công nhất định cho thương hiệu cà phê. Cà phê thì ở đâu cũng có, chỉ có trải nghiệm là khác nhau.
 Quả thực là như vậy. Chúng ta có thể thấy rằng, các hãng cà phê lớn trên thế giới họ đều tập trung vào việc mang lại trải nghiệm tổng thể cho khách hàng hơn là đơn thuần bán cà phê. Đó chính là sự khác biệt tạo ra bứt phá trong kinh doanh, dù xuất phát điểm có thể đi sau các thương hiệu khác.
 Vậy, bán cà phê hay bán trải nghiệm? Câu trả lời là cả hai. Cà phê là sản phẩm cốt lõi, nhưng trải nghiệm là thứ giúp tạo ra sự khác biệt và thu hút khách hàng. Các doanh nghiệp cà phê cần chú trọng đầu tư vào trải nghiệm khách hàng, từ không gian, âm nhạc, đồ uống, đến dịch vụ, để tạo ra một điểm đến hấp dẫn và đáng nhớ cho khách hàng.

Những trải nghiệm ở quán cà phê

 cà phê Việt Nam, cà phê mê trang, cà phê robusta, cà phê arabica, cà phê hạt, cà phê pha máy, cà phê bột, cà phê sạch, cà phê cao cấp, cà phê hòa tan, cà phê hút chân không, cà phê đặc sản, cà phê chế biến ướt, OEM coffee, ODM coffee Trải nghiệm ở quán cà phê là gì? Có nhiều cách để diễn giải, nhưng để dễ hiểu, chúng ta có thể tập trung vào các giác quan của mình. Khi chúng ta bước vào một quán cà phê, chúng ta sẽ cảm nhận được những gì?
👉 Trải nghiệm không gian hoặc ‘vibe’
 Không gian quán cà phê có thể là một yếu tố quan trọng trong trải nghiệm của chúng ta. Một không gian thoải mái, ấm cúng sẽ giúp chúng ta thư giãn và tận hưởng cà phê của mình. Ngược lại, một không gian ồn ào, chật chội sẽ khiến chúng ta cảm thấy khó chịu và không muốn ở lại lâu.
👉 Trải nghiệm âm thanh (thính giác)
 Âm thanh cũng là một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên trải nghiệm của chúng ta. Một bản nhạc nhẹ nhàng, du dương sẽ giúp chúng ta thư giãn và dễ tập trung. Ngược lại, một tiếng ồn quá lớn sẽ khiến chúng ta khó chịu và không thể tập trung.
 cà phê Việt Nam, cà phê mê trang, cà phê robusta, cà phê arabica, cà phê hạt, cà phê pha máy, cà phê bột, cà phê sạch, cà phê cao cấp, cà phê hòa tan, cà phê hút chân không, cà phê đặc sản, cà phê chế biến ướt, OEM coffee, ODM coffee 👉 Trải nghiệm ánh sáng (thị giác)
 Ánh sáng cũng có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm của chúng ta. Một ánh sáng nhẹ nhàng, ấm áp sẽ giúp chúng ta cảm thấy thoải mái và dễ chịu. Ngược lại, một ánh sáng quá chói sẽ khiến chúng ta cảm thấy khó chịu và mệt mỏi.
👉 Trải nghiệm khứu giác (mùi hương)
 Mùi hương của cà phê là một yếu tố không thể thiếu trong trải nghiệm ở quán cà phê. Một mùi cà phê thơm nồng sẽ giúp chúng ta cảm thấy sảng khoái và thư giãn. Ngược lại, một mùi cà phê quá gắt sẽ khiến chúng ta cảm thấy khó chịu.
👉 Trải nghiệm vị giác (tasting cà phê)
 Tất nhiên, trải nghiệm vị giác cũng là một yếu tố quan trọng trong trải nghiệm ở quán cà phê. Một ly cà phê ngon sẽ giúp chúng ta cảm thấy hài lòng và muốn quay lại quán. Ngược lại, một ly cà phê không ngon sẽ khiến chúng ta thất vọng và không muốn quay lại.
👉 Trải nghiệm xúc giác
 Trải nghiệm xúc giác cũng có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm của chúng ta. Một chiếc ghế thoải mái sẽ giúp chúng ta cảm thấy thư giãn và dễ chịu. Ngược lại, một chiếc ghế cứng sẽ khiến chúng ta cảm thấy khó chịu và không muốn ngồi lâu.
 Hãy cùng điểm qua những trải nghiệm này xem bạn đã từng có những cảm xúc và cảm nhận như thế nào trong những tháng ngày uống cà phê của mình nhé.

Không gian

 cà phê Việt Nam, cà phê mê trang, cà phê robusta, cà phê arabica, cà phê hạt, cà phê pha máy, cà phê bột, cà phê sạch, cà phê cao cấp, cà phê hòa tan, cà phê hút chân không, cà phê đặc sản, cà phê chế biến ướt, OEM coffee, ODM coffee Không gian quán cà phê có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và cảm nhận của chúng ta. Một không gian thoải mái, ấm cúng sẽ giúp chúng ta thư giãn và tận hưởng cà phê của mình. Ngược lại, một không gian ồn ào, chật chội sẽ khiến chúng ta cảm thấy khó chịu và không muốn ở lại lâu.
 Quán cà phê có diện tích nhỏ hay lớn sẽ ảnh hưởng đến mức độ thoải mái của chúng ta. Quán cà phê nhỏ sẽ tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi, nhưng có thể gây ồn ào nếu quá đông khách. Quán cà phê lớn sẽ tạo cảm giác thoải mái, rộng rãi, nhưng có thể khiến chúng ta cảm thấy lạc lõng nếu không có người quen đi cùng.
 Thiết kế quán cà phê cũng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của chúng ta. Một quán cà phê được thiết kế với tông màu ấm áp, ánh sáng nhẹ nhàng sẽ tạo cảm giác thư giãn, thoải mái. Một quán cà phê được thiết kế với tông màu lạnh, ánh sáng mạnh mẽ sẽ tạo cảm giác năng động, sôi nổi.

Âm thanh

 cà phê Việt Nam, cà phê mê trang, cà phê robusta, cà phê arabica, cà phê hạt, cà phê pha máy, cà phê bột, cà phê sạch, cà phê cao cấp, cà phê hòa tan, cà phê hút chân không, cà phê đặc sản, cà phê chế biến ướt, OEM coffee, ODM coffee Âm nhạc là một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên bầu không khí của quán cà phê. Thể loại, nhịp độ và âm lượng của âm nhạc có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và nhận thức của chúng ta về thời gian.
 Âm nhạc lạc quan và tràn đầy năng lượng có thể tạo ra bầu không khí sôi động và mang tính kết nối cộng đồng, trong khi những giai điệu êm dịu giúp bạn thư giãn. Các quán cà phê thường sắp xếp danh sách phát các bài nhạc để phù hợp với bầu không khí mong muốn của họ.
 Thể loại nhạc: Thể loại nhạc được phát ở quán cà phê có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của chúng ta. Nếu bạn muốn thư giãn, hãy chọn một quán cà phê phát nhạc nhẹ nhàng, du dương. Nếu bạn muốn làm việc hoặc học tập, hãy chọn một quán cà phê phát nhạc không lời hoặc nhạc có nhịp độ vừa phải.
 Âm lượng nhạc: Âm lượng nhạc quá ồn ào sẽ khiến chúng ta cảm thấy khó chịu và không thể tập trung. Ngược lại, âm lượng nhạc quá nhỏ sẽ khiến chúng ta cảm thấy cô đơn và lạc lõng.

Ánh sáng

Ánh sáng là yếu tố thứ 3, và cũng không kém phần quan trọng. Đặc biệt là quán cà phê, rất cần ánh sáng phù hợp theo từng thời điểm trong ngày, từng mùa trong năm (ví dụ như Noel).
 Ánh sáng trong quán cà phê đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra bầu không khí mong muốn. Ánh sáng mềm mại, ấm áp có thể gợi lên bầu không khí ấm cúng và thân mật, trong khi ánh sáng mạnh hơn có thể tạo ra một khung cảnh sống động và tràn đầy năng lượng hơn. Ánh sáng tự nhiên chiếu qua cửa sổ lớn có thể tạo cảm giác cởi mở và tươi mát. Sự cân bằng ánh sáng phù hợp có thể làm nổi bật màu sắc của cà phê và thức ăn của khách hàng, khiến chúng trở nên hấp dẫn về mặt thị giác.
 Một quán cà phê có không gian nhỏ, ấm cúng với tông màu vàng nhạt, ánh sáng dịu nhẹ sẽ tạo cảm giác thư giãn và thoải mái. Một quán cà phê có diện tích rộng, thoáng mát với tông màu xanh lá cây, ánh sáng mạnh.

Trải nghiệm mùi hương cà phê

 cà phê Việt Nam, cà phê mê trang, cà phê robusta, cà phê arabica, cà phê hạt, cà phê pha máy, cà phê bột, cà phê sạch, cà phê cao cấp, cà phê hòa tan, cà phê hút chân không, cà phê đặc sản, cà phê chế biến ướt, OEM coffee, ODM coffee Trải nghiệm mùi hương là một yếu tố quan trọng trong ẩm thực, đặc biệt là đối với cà phê. Mùi hương cà phê hấp dẫn có thể kích thích cảm xúc và tạo ra sự mong đợi về trải nghiệm uống cà phê.
 Các thương hiệu như KFC, McDonald's đã áp dụng kỹ thuật này từ lâu. Khi đi ngang qua cửa hàng của họ, bạn sẽ luôn ngửi thấy mùi thức ăn thơm ngon, khiến bạn nhớ đến những món ăn mà mình đã từng thưởng thức. Trong marketing hay thiết kế trải nghiệm, người ta gọi là "recall memory" (khôi phục ký ức).
 Với cà phê cũng vậy. Bước vào một quán cà phê, bạn luôn mong muốn ngửi thấy mùi cà phê thơm nức, mùi bánh ngọt, mùi espresso pha sữa nóng... Tất cả những mùi hương này đều góp phần tạo nên trải nghiệm cà phê trọn vẹn hơn.
 Hơn nữa, mùi thơm hấp dẫn của cà phê mới pha là một trong những khía cạnh xác định của một quán cà phê. Mùi hương thoang thoảng trong không khí ngay lập tức quyến rũ các giác quan của bạn và tạo nên sự mong đợi. Hương thơm có thể khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc hạt cà phê và phương pháp pha cà phê. Hít một hơi thật sâu và để hương thơm bao trùm lấy bạn, tăng cường kết nối của bạn với đồ uống.

Tiếp đến là nếm thử cà phê

 cà phê Việt Nam, cà phê mê trang, cà phê robusta, cà phê arabica, cà phê hạt, cà phê pha máy, cà phê bột, cà phê sạch, cà phê cao cấp, cà phê hòa tan, cà phê hút chân không, cà phê đặc sản, cà phê chế biến ướt, OEM coffee, ODM coffee Sau khi đã thưởng thức mùi hương, bạn sẽ đến với trải nghiệm nếm thử cà phê. Khi bạn đã có ly cà phê trong tay, hãy dành thời gian để thưởng thức hương vị của nó. Hãy để sự phức hợp của hương vị cà phê đi vào trong vòm miệng của bạn. Hãy chú ý các nốt hương vị khác nhau, chẳng hạn như hương trái cây, hạt dẻ hoặc hương hoa. Hãy chú ý đến texture (kết cấu) và body của cà phê. Nó có cảm giác êm miệng hay đặc tính mạnh mẽ (đậm, đắng, dày)?
 Nghe thì phức tạp nhưng nếm thử cà phê lại là trải nghiệm cơ bản và ít thay đổi nhất. Dần dần, nó không thể thay thế nhưng lại trở nên ít quan trọng hơn bởi vì các quán cà phê specialty thường nhập cùng một loại hạt theo mùa, còn trình độ pha chế và rang cà phê cũng trở nên ngang bằng nhau theo thời gian.
 cà phê Việt Nam, cà phê mê trang, cà phê robusta, cà phê arabica, cà phê hạt, cà phê pha máy, cà phê bột, cà phê sạch, cà phê cao cấp, cà phê hòa tan, cà phê hút chân không, cà phê đặc sản, cà phê chế biến ướt, OEM coffee, ODM coffee
Metrang Coffee - Là nơi hội họp và thưởng thức cà phê lý tưởng nhất

---------------------------------------------- 
METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá 
 👌 Là doanh nghiệp sản xuất và cung ứng cà phê hàng đầu Việt Nam 
 👌 Sử dụng công nghệ hiện đại của châu Âu để tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất. 
 👌 Hơn 23 năm kinh nghiệm sản xuất cà phê cùng với bí quyết rang xay độc đáo 
 👌 Tư vấn nhượng quyền không đồng, liên kết mở rộng mạng lưới 
 👌 Trách nhiệm nâng cao giá trị hạt cà phê của Việt Nam; Trách nhiệm với cộng đồng. 
Cửa hàng trực tuyến: www.metrang.com.vn
Địa chỉ: 66 Đường 2/4, Phường Vĩnh Hải, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam 
Hotline: 19002070 
WeCare 247: 0901.922.077 (Zalo, Viber, What'app, Wechat, Skype, Line)
Email: [email protected]