Nitro Cold Brew và Cold Brew - Điểm khác biệt nào tạo nên nét đặc trưng cho Nitro?
06:57 01/07/2024
Metrang Coffee - Người bạn tinh thần vô giá
Nitro Cold Brew và Cold Brew - Điểm khác biệt nào tạo nên nét đặc trưng cho Nitro?
Sự khác biệt lớn nhất giữa nitro cold brew và cold brew nằm ở việc nitro được infused (khuếch tán) với khí nitơ (từ đó có tên gọi như vậy). Nhờ vậy, nitro cold brew mang đến vị ngọt nhẹ và cảm giác sánh mịn trong miệng, khác biệt so với cold brew thông thường.
Metrang Coffee cùng quý bạn đọc đi sâu khám phá những điểm khác biệt giữa nitro cold brew và cold brew, đồng thời nhấn mạnh đặc điểm riêng biệt của từng loại thức uống. Từ đó, bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với sở thích và ngân sách của bản thân. Hãy cùng bắt đầu nào!
Điểm khác biệt chính:
👉 Infusion với khí nitơ: Nitro cold brew được truyền với khí nitơ, tạo ra lớp bọt mịn đặc trưng và cảm giác sủi tăm nhẹ nhàng. Quá trình này cũng giúp giảm độ axit trong cà phê, mang đến hương vị mượt mà và dễ uống hơn.
👉 Hương vị: So với cold brew thông thường, nitro cold brew thường có vị ngọt nhẹ và hương vị đậm đà hơn do quá trình infusion với khí nitơ.
👉 Kết cấu: Nitro cold brew sở hữu kết cấu sánh mịn và mượt mà hơn cold brew thông thường, tạo nên cảm giác thú vị khi thưởng thức.
👉 Giá cả: Do quy trình sản xuất phức tạp hơn, nitro cold brew thường có giá cao hơn so với cold brew thông thường.
Cả nitro cold brew và cold brew đều mang đến những trải nghiệm cà phê lạnh độc đáo riêng biệt. Lựa chọn loại nào phụ thuộc vào sở thích cá nhân về hương vị, kết cấu và ngân sách của bạn.
So với cold brew thông thường, nitro cold brew có cảm giác béo ngậy hơn trong miệng và vị ngọt nhẹ hơn do quá trình nito hóa. Tuy nhiên, về cơ bản, cả hai loại đồ uống đều bắt đầu giống nhau, chỉ khác biệt ở kết quả cuối cùng.
Cold brew được làm bằng cách ngâm cà phê xay trung bình đến xay thô trong nước lạnh trong một thời gian dài, thường từ 12 đến 24 giờ, tùy thuộc vào độ đậm đặc bạn mong muốn. Cà phê cold brew thu được có hương vị đậm đà, siêu mịn và ít axit hơn cà phê nóng thông thường.
Để tạo ra nitro coffee, người ta sẽ truyền khí nitơ vào cold brew và lưu trữ chúng trong thùng kín. Nitro được phục vụ bằng vòi, tạo hiệu ứng thác đổ giống như bia tươi vừa rót ra và thậm chí còn có một lớp bọt mịn trên bề mặt.
Nhiều người thắc mắc rằng liệu Nitro Cold Brew có chứa nhiều caffeine hơn Cold Brew hay không. Trên thực tế, về mặt độ mạnh của cà phê, hai loại thức uống này có những đặc điểm riêng biệt có thể ảnh hưởng đến cảm nhận về "độ mạnh" của chúng.
Cold Brew - êm dịu và mượt mà
Cold Brew nổi tiếng với hương vị êm dịu và mượt mà. Quá trình ngâm cà phê trong nước lạnh lâu ngày giúp chiết xuất ít hợp chất đắng và axit hơn so với cà phê nóng thông thường. Nhờ vậy, Cold Brew có độ axit thấp và hương vị cân bằng hơn. Hơn nữa, hàm lượng caffeine trong Cold Brew cũng tương đối cao do quá trình ngâm lâu chiết xuất nhiều caffeine hơn từ bã cà phê. Nitro Cold Brew - béo ngậy và ngọt nhẹ
Ngược lại, Nitro Cold Brew sở hữu kết cấu béo ngậy và vị ngọt nhẹ hơn do quá trình truyền nitơ. Khí nitơ tạo ra những bọt khí nhỏ li ti trong cà phê, mang đến cảm giác sánh mịn như bia Guinness. Kết cấu và hương vị này có thể khiến người ta cảm nhận rằng Nitro Cold Brew mạnh hơn, mặc dù hàm lượng caffeine của nó nhìn chung không khác biệt so với Cold Brew thông thường.
Vì vậy, mặc dù Nitro Cold Brew có vẻ mạnh hơn bởi kết cấu và hương vị độc đáo, nhưng hàm lượng caffeine trong cả hai loại thức uống này là tương đương nhau. Do đó, cả Nitro Cold Brew và Cold Brew đều là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích cà phê, tìm kiếm thức uống giúp tăng cường caffeine mà không có vị đắng hoặc axit thường thấy trong cà phê nóng truyền thống và cà phê đá thông thường.
Lượng calo
Lượng calo trong nitro cold brew so với cold brew phụ thuộc vào một vài yếu tố, chẳng hạn như loại hạt cà phê được sử dụng, kích cỡ khẩu phần và loại sữa hoặc chất ngọt được thêm vào. Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào loại hạt cà phê, phương pháp pha và thành phần các phụ gia. Việc thêm sữa hoặc đường vào cà phê sẽ làm tăng lượng calo của nó, do đó, điều quan trọng là phải tính đến tất cả các thành phần khi tính lượng calo trong thức uống của bạn.
Việc lựa chọn giữa nitro cold brew và cold brew phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Nếu bạn thích kết cấu béo ngậy, nhiều bọt và vị hơi ngọt, thì nitro cold brew có thể là lựa chọn phù hợp. Mặt khác, nếu bạn thích cà phê êm dịu, mượt mà với vị ngọt tự nhiên, thì cold brew có thể là lựa chọn tốt hơn cho bạn.
Cần lưu ý rằng cả nitro cold brew và cold brew đều có độ axit thấp và ít đắng hơn cà phê nóng truyền thống, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người có dạ dày nhạy cảm hoặc muốn giảm lượng caffeine nạp vào. Ngoài ra, cả hai loại cà phê lạnh này đều có thể tùy chỉnh thêm sữa, chất ngọt và hương vị để tạo ra ly cà phê hoàn hảo cho bạn.
Nitro cold brew và cold brew đều là những cách thơm ngon và thú vị để thưởng thức cà phê. Chúng mang đến những kết cấu và hương vị độc đáo, khác biệt so với cà phê nóng truyền thống.
Dù bạn thích kết cấu béo ngậy và vị ngọt của nitro cold brew hay hương vị êm dịu, mượt mà của cold brew, thì cả hai loại cà phê này đều là lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn thưởng thức một ly cà phê mát lạnh và sảng khoái.
Vì vậy, khi bạn muốn uống một ly cà phê đá lạnh, hãy thử nitro cold brew hoặc cold brew và xem bạn thích loại nào hơn! Metrang Coffee chúc quý bạn đọc có trải nghiệm cà phê đầy thú vị.
Metrang Coffee cùng quý bạn đọc đi sâu khám phá những điểm khác biệt giữa nitro cold brew và cold brew, đồng thời nhấn mạnh đặc điểm riêng biệt của từng loại thức uống. Từ đó, bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với sở thích và ngân sách của bản thân. Hãy cùng bắt đầu nào!
Điểm khác biệt chính:
👉 Infusion với khí nitơ: Nitro cold brew được truyền với khí nitơ, tạo ra lớp bọt mịn đặc trưng và cảm giác sủi tăm nhẹ nhàng. Quá trình này cũng giúp giảm độ axit trong cà phê, mang đến hương vị mượt mà và dễ uống hơn.👉 Hương vị: So với cold brew thông thường, nitro cold brew thường có vị ngọt nhẹ và hương vị đậm đà hơn do quá trình infusion với khí nitơ.
👉 Kết cấu: Nitro cold brew sở hữu kết cấu sánh mịn và mượt mà hơn cold brew thông thường, tạo nên cảm giác thú vị khi thưởng thức.
👉 Giá cả: Do quy trình sản xuất phức tạp hơn, nitro cold brew thường có giá cao hơn so với cold brew thông thường.
Cả nitro cold brew và cold brew đều mang đến những trải nghiệm cà phê lạnh độc đáo riêng biệt. Lựa chọn loại nào phụ thuộc vào sở thích cá nhân về hương vị, kết cấu và ngân sách của bạn.
So với cold brew thông thường, nitro cold brew có cảm giác béo ngậy hơn trong miệng và vị ngọt nhẹ hơn do quá trình nito hóa. Tuy nhiên, về cơ bản, cả hai loại đồ uống đều bắt đầu giống nhau, chỉ khác biệt ở kết quả cuối cùng.
Cà phê Nitro và Cold Brew đều là "cà phê pha lạnh"
Để tạo ra nitro coffee, người ta sẽ truyền khí nitơ vào cold brew và lưu trữ chúng trong thùng kín. Nitro được phục vụ bằng vòi, tạo hiệu ứng thác đổ giống như bia tươi vừa rót ra và thậm chí còn có một lớp bọt mịn trên bề mặt.
Nhiều người thắc mắc rằng liệu Nitro Cold Brew có chứa nhiều caffeine hơn Cold Brew hay không. Trên thực tế, về mặt độ mạnh của cà phê, hai loại thức uống này có những đặc điểm riêng biệt có thể ảnh hưởng đến cảm nhận về "độ mạnh" của chúng.
Cold Brew - êm dịu và mượt mà
Cold Brew nổi tiếng với hương vị êm dịu và mượt mà. Quá trình ngâm cà phê trong nước lạnh lâu ngày giúp chiết xuất ít hợp chất đắng và axit hơn so với cà phê nóng thông thường. Nhờ vậy, Cold Brew có độ axit thấp và hương vị cân bằng hơn. Hơn nữa, hàm lượng caffeine trong Cold Brew cũng tương đối cao do quá trình ngâm lâu chiết xuất nhiều caffeine hơn từ bã cà phê. Nitro Cold Brew - béo ngậy và ngọt nhẹ
Ngược lại, Nitro Cold Brew sở hữu kết cấu béo ngậy và vị ngọt nhẹ hơn do quá trình truyền nitơ. Khí nitơ tạo ra những bọt khí nhỏ li ti trong cà phê, mang đến cảm giác sánh mịn như bia Guinness. Kết cấu và hương vị này có thể khiến người ta cảm nhận rằng Nitro Cold Brew mạnh hơn, mặc dù hàm lượng caffeine của nó nhìn chung không khác biệt so với Cold Brew thông thường.
Vì vậy, mặc dù Nitro Cold Brew có vẻ mạnh hơn bởi kết cấu và hương vị độc đáo, nhưng hàm lượng caffeine trong cả hai loại thức uống này là tương đương nhau. Do đó, cả Nitro Cold Brew và Cold Brew đều là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích cà phê, tìm kiếm thức uống giúp tăng cường caffeine mà không có vị đắng hoặc axit thường thấy trong cà phê nóng truyền thống và cà phê đá thông thường.
Lượng caloLượng calo trong nitro cold brew so với cold brew phụ thuộc vào một vài yếu tố, chẳng hạn như loại hạt cà phê được sử dụng, kích cỡ khẩu phần và loại sữa hoặc chất ngọt được thêm vào. Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào loại hạt cà phê, phương pháp pha và thành phần các phụ gia. Việc thêm sữa hoặc đường vào cà phê sẽ làm tăng lượng calo của nó, do đó, điều quan trọng là phải tính đến tất cả các thành phần khi tính lượng calo trong thức uống của bạn.
Việc lựa chọn giữa nitro cold brew và cold brew phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Nếu bạn thích kết cấu béo ngậy, nhiều bọt và vị hơi ngọt, thì nitro cold brew có thể là lựa chọn phù hợp. Mặt khác, nếu bạn thích cà phê êm dịu, mượt mà với vị ngọt tự nhiên, thì cold brew có thể là lựa chọn tốt hơn cho bạn.
Cần lưu ý rằng cả nitro cold brew và cold brew đều có độ axit thấp và ít đắng hơn cà phê nóng truyền thống, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người có dạ dày nhạy cảm hoặc muốn giảm lượng caffeine nạp vào. Ngoài ra, cả hai loại cà phê lạnh này đều có thể tùy chỉnh thêm sữa, chất ngọt và hương vị để tạo ra ly cà phê hoàn hảo cho bạn.
Nitro cold brew và cold brew đều là những cách thơm ngon và thú vị để thưởng thức cà phê. Chúng mang đến những kết cấu và hương vị độc đáo, khác biệt so với cà phê nóng truyền thống.
Dù bạn thích kết cấu béo ngậy và vị ngọt của nitro cold brew hay hương vị êm dịu, mượt mà của cold brew, thì cả hai loại cà phê này đều là lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn thưởng thức một ly cà phê mát lạnh và sảng khoái.
Vì vậy, khi bạn muốn uống một ly cà phê đá lạnh, hãy thử nitro cold brew hoặc cold brew và xem bạn thích loại nào hơn! Metrang Coffee chúc quý bạn đọc có trải nghiệm cà phê đầy thú vị.