Phấn hoa ong, thoạt nghe có vẻ giống với mật ong hoặc tổ ong, nhưng thực chất lại hoàn toàn khác. Mặc dù chúng có thể được sử dụng theo những cách tương tự, nhưng điểm khác biệt chính giữa chúng là gì? Và làm thế nào để sử dụng phấn hoa ong để tạo ra ly latte ngon nhất mà bạn từng thưởng thức?

Điểm khác biệt chính giữa phấn hoa ong và các sản phẩm từ ong khác là phấn hoa ong không được ong sản xuất, mà thực sự được ong mang theo trên người. Phấn hoa ong là những hạt phấn dính trên cơ thể của những chú ong vằn vàng này và thường chứa cả nước bọt của chúng. Nhờ đó, phấn hoa ong chứa nhiều loại vitamin khác nhau, được biết đến với công dụng hỗ trợ điều trị hen suyễn, tác dụng phụ của hóa trị liệu, nghiện rượu, dị ứng, các vấn đề về dạ dày và hơn thế nữa. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, nhưng giờ bạn đã hiểu tại sao phấn hoa ong lại là một thành phần tuyệt vời cho bất kỳ ly latte nào rồi chứ? Bây giờ, hãy đến với phần hấp dẫn nhất!
Với tất cả những lợi ích tuyệt vời của phấn hoa ong so với mật ong, việc thử nghiệm một ly latte với nguyên liệu này là điều hoàn toàn hợp lý! Dưới đây là hướng dẫn để tạo ra ly latte phấn hoa ong tuyệt vời nhất trên thế giới.

Phấn hoa ong là gì?

Phấn hoa ong, hay còn gọi là phấn hoa, là những hạt phấn hoa được ong thu thập từ nhụy hoa của các loài thực vật. Nó là một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho ong, cung cấp protein, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Phấn hoa ong cũng được con người sử dụng như một thực phẩm bổ sung sức khỏe với nhiều lợi ích tiềm năng.
Phấn hoa ong chứa hơn 250 chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm:
👉 Protein: Phấn hoa ong là nguồn protein thực vật dồi dào, cung cấp các axit amin thiết yếu cho cơ thể.
👉 Vitamin: Phấn hoa ong chứa nhiều loại vitamin, bao gồm vitamin A, B, C, E và K.
👉 Khoáng chất: Phấn hoa ong cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu, bao gồm kali, magiê, canxi, phốt pho và sắt.
👉 Chất chống oxy hóa: Phấn hoa ong chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
👉 Enzym: Phấn hoa ong chứa nhiều enzym tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Phấn hoa ong có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm:
👉 Tăng cường hệ miễn dịch: Phấn hoa ong có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất tế bào miễn dịch và chống lại nhiễm trùng.
👉 Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Phấn hoa ong có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách hạ cholesterol và huyết áp.
👉 Cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Phấn hoa ong có thể giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
👉 Giảm mệt mỏi: Phấn hoa ong có thể giúp giảm mệt mỏi bằng cách tăng cường mức năng lượng và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
👉 Cải thiện sức khỏe da: Phấn hoa ong có thể giúp cải thiện sức khỏe da bằng cách giảm viêm và thúc đẩy sản xuất collagen.

Công thức pha chế cà phê phấn hoa ong

Nguyên Liệu:
👉 ¼ muỗng canh phấn hoa ong, để trang trí tùy thích
👉 1 cốc sữa dừa
👉 ¾ cốc cà phê nóng (pha hoặc cà phê hòa tan)
👉 1 muỗng canh mật ong
Hướng Dẫn:
1. Bắt đầu bằng việc hâm nóng sữa dừa và pha cà phê để sẵn sàng.
2. Cho phấn hoa ong vào đáy cốc.
3. Đổ 3 muỗng canh cà phê nóng vào cốc và khuấy cho đến khi phấn hoa ong tan hết.
4. Thêm 1 muỗng canh mật ong, khuấy đều cho đến khi tất cả hòa quyện, sau đó đổ phần cà phê còn lại vào.
5. Đổ sữa dừa đã hâm nóng vào khuấy đều.
6. Trang trí thêm với phấn hoa ong theo ý thích.
Với hướng dẫn này, Metrang Coffee chúc bạn sáng tạo cho mình món uống độc đáo cho mình.