Top 10 lợi ích sức khỏe cà phê Arabica mang lại có thể bạn chưa biết

Cà phê Arabica không những mang đến trải nghiệm hương vị đậm đà mà còn giúp người dùng cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Ở bài viết dưới đây, hãy cùng Mê Trang Coffee khám phá 10 lợi ích sức khỏe mà cà phê Arabica có thể mang lại nhé!

 

Cà phê Arabica là gì?

Cà phê Arabica, còn được biết đến với tên gọi cà phê chè ở Việt Nam, là một loại cà phê đặc biệt với hàm lượng cafein thấp (chỉ từ 1-2%). Được biết loại cây này ưa thích khí hậu mát mẻ và được trồng ở độ cao lý tưởng từ 1000 đến 1490 mét so với mực nước biển. Cây Arabica trưởng thành thường cao từ 4 đến 6 mét, nhưng trong điều kiện tự nhiên không bị giới hạn, chúng có thể vươn tới chiều cao ấn tượng 15 mét.

Cà phê Arabica là dòng cà phê được nhiều người trên thế giới ưa chuộng

 

Điểm đặc trưng của cà phê Arabica là tán lá nhỏ, hình oval với màu xanh đậm. Quả cà phê Arabica có hình bầu dục hơi méo, chứa hai hạt cà phê bên trong. Hai giống cà phê Arabica nổi tiếng nhất là Moka và Catimor, cả hai đều sở hữu hương thơm quyến rũ khi được rang xay.

 

Hương vị của cà phê Arabica là một trải nghiệm độc đáo, với vị chua thanh nhẹ nhàng hòa quyện cùng vị đắng dịu. Nước cà phê có màu nâu nhạt trong suốt, gợi nhớ đến màu hổ phách. Arabica không chỉ là nguyên liệu chủ đạo của nhiều thương hiệu cà phê nổi tiếng toàn cầu mà còn là thành phần quan trọng trong khâu chế biến các món ăn và thức uống.

 

Những lợi ích khi uống cà phê Arabica

Tăng cường và cải thiện chức năng não bộ

Cà phê Arabica không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn là "liều thuốc bổ" cho não bộ của bạn. Nhờ chứa caffeine, một chất kích thích tự nhiên, cà phê Arabica có khả năng đánh thức não bộ, giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn. Caffeine hoạt động bằng cách ngăn chặn adenosine, một chất dẫn truyền thần kinh gây buồn ngủ, từ đó giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và minh mẫn hơn.

 

Không chỉ dừng lại ở việc tăng cường sự tỉnh táo, cà phê Arabica còn được chứng minh là có khả năng cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine có thể kích thích sản xuất dopamine và norepinephrine, hai chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong việc học tập và ghi nhớ. Điều này có nghĩa là thưởng thức một tách cà phê Arabica trước khi làm việc hoặc học tập có thể giúp bạn tiếp thu thông tin nhanh hơn và ghi nhớ lâu hơn.
 

Giữ nước cho cơ thể

Trái với quan niệm thông thường rằng cà phê gây mất nước, cà phê Arabica thực sự có thể giúp cơ thể giữ nước hiệu quả. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cơ thể có thể giữ lại đến 95% lượng nước từ cà phê Arabica. Điều này có nghĩa là việc thưởng thức một tách cà phê Arabica không chỉ mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà còn giúp bạn duy trì độ ẩm cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, để tối ưu hóa lợi ích này, bạn nên uống cà phê Arabica một cách điều độ và kết hợp với việc uống đủ nước lọc mỗi ngày. Bằng cách này, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị cà phê Arabica thơm ngon đồng thời đảm bảo cơ thể luôn đủ nước.

 

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II

 

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên uống cà phê Arabica có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn so với những người không uống.

 

Được biết các hợp chất có trong cà phê Arabica, bao gồm cả caffeine và các chất chống oxy hóa, có thể cải thiện độ nhạy insulin và giảm tình trạng kháng insulin, hai yếu tố quan trọng góp phần vào sự phát triển của bệnh tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra, cà phê Arabica còn giúp giảm viêm nhiễm và stress oxy hóa, những yếu tố cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Cà phê Arabica mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của người dùng

 

Mặc dù cà phê Arabica không phải là phương pháp chữa bệnh tiểu đường tuýp 2, nhưng việc thưởng thức một tách cà phê Arabica mỗi ngày có thể là một phần của lối sống lành mạnh giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh này.

 

Cà phê Arabica giúp người dùng tỉnh táo và tập trung

 

Cà phê Arabica không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn là một nguồn năng lượng tự nhiên giúp người dùng tỉnh táo và tập trung hơn. Bí mật nằm ở thành phần caffeine, một chất kích thích tự nhiên có trong cà phê Arabica. Caffeine hoạt động bằng cách ngăn chặn adenosine, một chất dẫn truyền thần kinh gây buồn ngủ, liên kết với các thụ thể trong não. Điều này giúp giảm cảm giác mệt mỏi và tăng cường sự tỉnh táo, cho phép bạn tập trung tốt hơn vào công việc và học tập.

Cà phê Arabica mang đến sự tỉnh táo - tập trung cho người dùng

 

Không chỉ có vậy, caffeine còn có thể cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ trầm cảm. Nó kích thích sản xuất dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến cảm giác hạnh phúc và hưng phấn. Do đó, thưởng thức một tách cà phê Arabica vào buổi sáng không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng mà còn mang lại cảm giác tích cực và sảng khoái.

 

Giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan như xơ gan và ung thư gan

 

Việc thưởng thức cà phê Arabica thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan như xơ gan và ung thư gan.

 

Các hợp chất có trong cà phê Arabica, đặc biệt là chất chống oxy hóa, có khả năng bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, cà phê Arabica còn giúp giảm viêm nhiễm và stress oxy hóa, những yếu tố góp phần vào sự phát triển của các bệnh gan.

 

Một số nghiên cứu còn cho thấy cà phê Arabica có thể làm giảm sự tích tụ mỡ trong gan, một yếu tố nguy cơ của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có nguy cơ cao mắc bệnh gan nhiễm mỡ, chẳng hạn như người thừa cân hoặc béo phì.

 

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc uống cà phê Arabica không thay thế cho việc điều trị các bệnh về gan. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào về gan, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn và điều trị phù hợp.

 

Cà phê Arabica giúp tăng cường trao đổi chất

 

Caffeine có trong cà phê Arabica có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, từ đó làm tăng nhịp tim và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo. Điều này có nghĩa là sau khi thưởng thức một tách cà phê Arabica, cơ thể bạn sẽ hoạt động hiệu quả hơn trong việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.

 

Bên cạnh đó, cà phê Arabica còn chứa một lượng nhỏ axit chlorogenic, một hợp chất có khả năng làm chậm quá trình giải phóng glucose vào máu sau bữa ăn. Điều này giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa tình trạng tăng đột biến lượng đường, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

 

Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một cách tự nhiên để tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ quá trình giảm cân, hãy thêm cà phê Arabica vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng cà phê Arabica không phải là "thần dược" và bạn vẫn cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn để đạt được kết quả tốt nhất.

 

Giảm nguy cơ thoái hóa thần kinh

 

Cà phê Arabica không chỉ là thức uống quen thuộc mỗi ngày mà còn có thể là "lá chắn" bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh thoái hóa thần kinh đáng sợ như Parkinson và Alzheimer. 

 

Caffeine và các chất chống oxy hóa có trong cà phê Arabica đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương và stress oxy hóa, những yếu tố góp phần vào sự phát triển của bệnh Parkinson và Alzheimer. Caffeine còn có khả năng kích thích sản xuất dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng giúp điều chỉnh vận động và tâm trạng, giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson.

 

Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

Bên cạnh những lợi ích đã biết, cà phê Arabica còn được xem như một "chiến binh" thầm lặng trong cuộc chiến chống lại một số loại ung thư. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên thưởng thức cà phê Arabica có nguy cơ mắc ung thư gan, ung thư đại trực tràng và ung thư vú thấp hơn so với những người không uống.

 

Các nhà khoa học tin rằng các hợp chất có trong cà phê Arabica, bao gồm caffeine và các chất chống oxy hóa như kahweol và cafestol, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và giảm viêm nhiễm. Đặc biệt, cà phê Arabica có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư gan bằng cách giảm viêm gan và xơ gan, hai yếu tố nguy cơ chính của bệnh ung thư gan.

 

Đối với ung thư đại trực tràng, cà phê Arabica có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh bằng cách thúc đẩy nhu động ruột và giảm thời gian tiếp xúc của các chất gây ung thư với niêm mạc đại tràng. Ngoài ra, cà phê Arabica còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú bằng cách giảm nồng độ estrogen và các hormone tăng trưởng khác.

 

Cải thiện tâm trạng

 

Caffeine, một chất kích thích có trong cà phê Arabica, có khả năng kích thích sản xuất dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng liên quan đến cảm giác hạnh phúc và hưng phấn.

 

Khi bạn thưởng thức một tách cà phê Arabica, caffeine sẽ tác động lên hệ thần kinh trung ương, làm tăng mức độ dopamine trong não. Điều này giúp bạn cảm thấy vui vẻ, phấn chấn và giảm căng thẳng, mệt mỏi. Ngoài ra, cà phê Arabica còn chứa các hợp chất khác như polyphenol và axit chlorogenic, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, giúp bảo vệ tế bào thần kinh và cải thiện chức năng não bộ.

 

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Các nhà khoa học cho rằng các chất chống oxy hóa trong cà phê Arabica có khả năng bảo vệ tim mạch bằng cách giảm viêm nhiễm, cải thiện chức năng nội mạc mạch máu và giảm cholesterol xấu (LDL). Ngoài ra, cà phê Arabica còn giúp tăng cường độ nhạy insulin, một yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa các bệnh tim mạch liên quan đến tiểu đường.

 

Một số nghiên cứu còn cho thấy cà phê Arabica có thể giúp giảm huyết áp, một yếu tố nguy cơ quan trọng của bệnh tim mạch và đột quỵ. Tuy nhiên, tác dụng này thường chỉ xảy ra ở những người không thường xuyên uống cà phê.

 

Kéo dài tuổi thọ

Thưởng thức cà phê Arabica không chỉ là một thói quen thú vị mà còn có thể là bí quyết giúp bạn sống lâu hơn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên uống cà phê Arabica có xu hướng sống thọ hơn so với những người không uống.

 

Các nhà khoa học cho rằng các chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác trong cà phê Arabica có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm viêm nhiễm và stress oxy hóa, những yếu tố góp phần vào quá trình lão hóa và phát triển các bệnh mãn tính.

 

Ngoài ra, cà phê Arabica còn có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2, Parkinson và Alzheimer, từ đó kéo dài tuổi thọ.

 

Tuy nhiên, để tận hưởng lợi ích này, bạn nên uống cà phê Arabica một cách điều độ và kết hợp với lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân đối, tập thể dục thường xuyên và kiểm soát căng thẳng.

 

Sử dụng cà phê Arabica như thế nào?

Cà phê Arabica không chỉ đơn thuần là một thức uống giúp bạn tỉnh táo, mà còn là một trải nghiệm hương vị đa dạng và phong phú. Bạn có thể thưởng thức cà phê Arabica theo nhiều cách khác nhau, phù hợp với sở thích và khẩu vị của mình.

 

Cà phê Arabica được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau

 

Pha phin truyền thống: Đây là cách pha cà phê phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam. Cà phê Arabica xay được cho vào phin, nén nhẹ và sau đó rót nước sôi từ từ. Hương thơm cà phê lan tỏa, những giọt cà phê đậm đà từ từ nhỏ xuống tạo nên một tách cà phê thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống.

 

Cà phê sữa đá: Một biến tấu phổ biến khác của cà phê Arabica là cà phê sữa đá, thức uống giải khát được yêu thích trong những ngày hè nóng bức. Sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của cà phê, vị ngọt béo của sữa đặc và đá lạnh mang đến một trải nghiệm sảng khoái và hấp dẫn.

 

Khám phá hương vị mới lạ: Ngoài ra, bạn còn có thể thử các biến tấu khác như cà phê trứng, cà phê cốt dừa hay cà phê kem để trải nghiệm những hương vị mới lạ và độc đáo của cà phê Arabica.

 

Sử dụng trong ẩm thực: Cà phê Arabica không chỉ là thức uống mà còn là một nguyên liệu tuyệt vời trong nấu ăn. Bạn có thể sử dụng cà phê Arabica để ướp thịt, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn cho món ăn. Hoặc bạn có thể thêm cà phê Arabica vào công thức làm bánh để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon và độc đáo.

 

Mê Trang Coffee: Đơn vị cung cấp cà phê Arabica uy tín

Mê Trang Coffee không chỉ là một thương hiệu cà phê, mà còn là biểu tượng của hạt cà phê Việt chấ tlượng. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành, Mê Trang đã khẳng định vị thế là một trong những nhà sản xuất và cung cấp cà phê hàng đầu tại Việt Nam.

 

Chúng tôi tự hào sở hữu những đồn điền cà phê Arabica rộng lớn, được chăm sóc tỉ mỉ bởi những chuyên gia giàu kinh nghiệm. Mỗi hạt cà phê Arabica Mê Trang đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, rang xay theo công thức độc quyền, mang đến hương vị đậm đà, tinh tế và chất lượng vượt trội.

 

Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất cà phê, Mê Trang còn không ngừng nỗ lực để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm cà phê hoàn hảo. Chuỗi cửa hàng Mê Trang Coffee trải dài khắp cả nước, với không gian sang trọng, ấm cúng và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình.

 

Để có thể đặt hàng cà phê Arabica tại Mê Trang Coffee, khách hàng có thể truy cập tại trang chủ ngay tại đây hoặc liên hệ fanpage để có thể đặt hàng và được hỗ trợ tư vấn miễn phí. Đặc biệt, khi đặt hàng cà phê Arabica, Mê Trang Coffee sẽ hỗ trợ miễn phí vận chuyển toàn quốc. Đặt hàng ngay hôm nay để nhận ngay những ưu đãi có 1-0-2 chỉ có tại Mê Trang Coffee nhé!