Tubadipdrip - Tiền thân của AeroPress

Peter Schlumbohm, cái tên có thể chưa quá quen thuộc với những tín đồ cà phê, lại là cha đẻ của một trong những dụng cụ pha cà phê nổi tiếng nhất thế giới: bộ lọc Chemex. Song, tài năng sáng tạo của ông không dừng lại ở đó. Danh mục phát minh của Schlumbohm bao gồm hàng trăm thiết bị đa dạng, từ máy làm đá tức thời, thiết bị pha chế cocktail Minnehaha, chiếc gạt tàn thuốc lá độc đáo đến cả một chiếc ví nữ. Nhiều phát minh của ông liên quan đến công nghệ làm lạnh, khiến người ta không khỏi tò mò về niềm đam mê thực sự của ông: cà phê hay việc giữ mọi thứ mát lạnh?
Không chỉ giới hạn trong lĩnh vực đồ gia dụng, Schlumbohm còn thể hiện sự táo bạo khi thiết kế một chiếc ô tô mang tên Chemobile. Chiếc xe này không đơn thuần là một phương tiện di chuyển mà còn là một tuyên ngôn về cái đẹp, một sự phản kháng đối với những thiết kế ô tô nhàm chán và cứng nhắc thời đó. Với Chemobile, Schlumbohm mong muốn mang đến cho hành khách một tầm nhìn bao quát, kết nối họ gần hơn với thiên nhiên.
Trong số những phát minh liên quan đến cà phê, Tubadipdrip là một cái tên đặc biệt. Khi nhìn thấy chiếc máy pha cà phê này, nhiều người không khỏi liên tưởng đến AeroPress - một thiết bị pha cà phê thủ công hiện đại. Thật thú vị khi biết rằng Tubadipdrip được ra đời trước AeroPress đến 50 năm!
Hammacher Schlemmer, một trong những cửa hàng đầu tiên bán Chemex, cũng đã giới thiệu Tubadipdrip đến với công chúng. Thậm chí, tờ New York Times còn dành một bài viết để giới thiệu về thiết bị độc đáo này. Tuy nhiên, bài viết lại mang nặng tính chất quảng cáo hơn là một đánh giá khách quan.
Vậy Tubadipdrip có thực sự là "ông tổ" của AeroPress? Câu trả lời là không hoàn toàn. Cả hai thiết bị đều sử dụng nguyên lý pha cà phê bằng áp suất và có cấu tạo gồm hai ống lồng nhau. Tuy nhiên, Tubadipdrip lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm trong quá trình sử dụng. Có vẻ như, một lần nữa, sự sáng tạo của Schlumbohm đã vượt quá cả sự an toàn.

Tubadipdrip: Một phương pháp pha cà phê độc đáo và đầy thử thách

Tubadipdrip là một thiết bị pha cà phê độc đáo được thiết kế với cấu tạo khá phức tạp. Nó bao gồm nhiều ống nhôm ghép lại, trong đó có một ống lớn có đáy đặc và một ống nhỏ hơn có bộ lọc ở đáy. Để pha cà phê, người dùng cần lắp ống nhỏ vào trong ống lớn, thêm cà phê và nước sôi, sau đó tiến hành ngâm và khuấy. Sau một thời gian, người dùng sẽ nâng ống nhỏ lên để cà phê chảy qua bộ lọc. Tuy nhiên, quá trình này đòi hỏi sự khéo léo và cẩn trọng vì thiết bị rất nóng và dễ bị đổ.
Theo tài liệu quảng cáo, Tubadipdrip không chỉ dùng để pha cà phê mà còn có thể pha chế cocktail. Thiết bị này được chia thành hai phiên bản: phiên bản đầu bếp và phiên bản nút chai. Phiên bản đầu bếp được đánh giá cao hơn nhờ thiết kế sang trọng và khả năng cách nhiệt tốt.
Mặc dù Tubadipdrip có nhiều điểm thú vị, nhưng nó cũng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Việc sử dụng nhôm để chế tạo thiết bị khiến nó trở nên rất nóng khi tiếp xúc với nước sôi. Bên cạnh đó, cấu trúc cao và hẹp của thiết bị cũng dễ gây đổ vỡ, gây bỏng cho người sử dụng.
Dù không còn được sản xuất rộng rãi, Tubadipdrip vẫn là một thiết bị pha cà phê độc đáo và đáng để tìm hiểu. Thiết kế của nó gợi ý về một phương pháp pha cà phê chân không, trong đó áp suất âm giúp đẩy cà phê qua bộ lọc nhanh hơn và hiệu quả hơn.

Sự khác biệt giữa Tubadipdrip và AeroPress

Tuy Tubadipdrip và AeroPress đều là những thiết bị pha cà phê thủ công sử dụng áp suất, nhưng chúng có một số điểm khác biệt đáng kể:
Thiết kế:
👉 Tubadipdrip: Có thiết kế phức tạp hơn, với nhiều bộ phận và ống dẫn. Hình dáng của nó khá độc đáo và có phần "cồng kềnh" so với AeroPress.

👉 AeroPress: Thiết kế đơn giản, gọn nhẹ và dễ sử dụng hơn. Các bộ phận của AeroPress dễ tháo lắp và vệ sinh.
Nguyên lý hoạt động:
👉 Tubadipdrip: Nguyên lý hoạt động của Tubadipdrip phức tạp hơn, đòi hỏi người dùng phải thực hiện nhiều thao tác hơn để pha một cốc cà phê.
👉 AeroPress: Nguyên lý hoạt động đơn giản: cà phê được ép qua một lớp lọc bằng áp lực của piston, tạo ra một cốc cà phê đậm đặc và thơm ngon.
Chất lượng cà phê:
👉 Tubadipdrip: Chất lượng cà phê pha bằng Tubadipdrip có thể thay đổi tùy thuộc vào kỹ năng của người pha.
👉 AeroPress: AeroPress cho phép người dùng tạo ra nhiều loại cà phê khác nhau, từ espresso đậm đặc đến cà phê pha lạnh. Chất lượng cà phê khá ổn định và dễ kiểm soát.
Độ phổ biến:
👉 Tubadipdrip: Tubadipdrip không phổ biến bằng AeroPress và khó tìm mua.
👉 AeroPress: AeroPress là một trong những thiết bị pha cà phê thủ công phổ biến nhất trên thế giới, được nhiều người yêu cà phê tin dùng.
An toàn:
👉 Tubadipdrip: Một số người dùng cho rằng Tubadipdrip có thể tiềm ẩn một số nguy hiểm trong quá trình sử dụng do thiết kế phức tạp của nó.
👉 AeroPress: AeroPress được đánh giá là an toàn và dễ sử dụng hơn.
AeroPress được đánh giá cao hơn Tubadipdrip về tính tiện dụng, dễ sử dụng và chất lượng cà phê. Tuy nhiên, Tubadipdrip vẫn là một thiết bị pha cà phê độc đáo và đáng để khám phá cho những người yêu thích sự mới lạ và muốn tìm hiểu về lịch sử của các thiết bị pha cà phê.