Metrang Coffee - Người bạn tinh thần vô giá Khám phá những điều kỳ diệu từ cây cà phê Hồ sơ Mê Trang Sản phẩm Mạng lưới Khi thưởng thức một tách cà phê thơm lừng vào buổi sáng, ít ai trong chúng ta hình dung được rằng, đằng sau hương vị đậm đà ấy là cả một câu chuyện về sự đa dạng và bền vững. Quả cà phê, với vẻ ngoài khiêm tốn, chứa đựng một kho tàng nguyên liệu quý giá, được con người khai thác và sáng tạo để tạo ra vô vàn sản phẩm hữu ích. Hạt cà phê: Linh hồn của thức uống Hạt cà phê, phần tinh túy nhất của cây, đã quá quen thuộc với chúng ta. Nhưng bạn có biết rằng, tùy thuộc vào giống, vùng trồng, phương pháp chế biến mà hạt cà phê mang đến những hương vị hoàn toàn khác nhau? Từ vị chua thanh của các giống Arabica đến vị đắng đậm của Robusta, mỗi hạt cà phê đều kể một câu chuyện riêng. Bã cà phê: Kho tàng hữu cơ bất ngờ Sau khi chiết xuất hết tinh chất, bã cà phê thường bị coi là phế phẩm. Tuy nhiên, đây lại là một nguồn tài nguyên vô cùng quý giá. Bã cà phê chứa nhiều chất hữu cơ, nitrogen, kali và các nguyên tố vi lượng khác, giúp cải thiện độ tơi xốp và tăng cường độ phì nhiêu cho đất. Ngoài ra, bã cà phê còn có khả năng hấp thụ mùi hôi, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, vì vậy nó được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp, làm vườn và thậm chí cả trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. 👍 Trong nông nghiệp: Bã cà phê được sử dụng làm phân bón hữu cơ cho cây trồng, đặc biệt là các loại cây ưa chua như cà chua, hoa hồng. 👍 Trong làm vườn: Bã cà phê giúp cải thiện cấu trúc đất, giữ ẩm, ngăn ngừa sâu bệnh và tạo điều kiện cho các loại vi sinh vật có lợi phát triển. 👍 Trong mỹ phẩm: Bã cà phê được sử dụng để làm các sản phẩm tẩy tế bào chết, mặt nạ dưỡng da, xà phòng... giúp làm sạch da, giảm thiểu mụn và ngăn ngừa lão hóa. Thân và lá cà phê: Nguồn nguyên liệu xanh 👍 Thân và lá cà phê, vốn thường bị bỏ đi, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể được tận dụng để tạo ra các sản phẩm hữu ích. 👍 Làm phân compost: Thân và lá cà phê có thể được ủ cùng với các loại rác hữu cơ khác để tạo thành phân compost, cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng. 👍 Sản xuất nhiên liệu sinh học: Bằng cách lên men, thân và lá cà phê có thể được chuyển hóa thành nhiên liệu sinh học, góp phần giảm thiểu sự phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch. 👍 Sản xuất giấy: Tơ từ thân và lá cà phê có thể được sử dụng để sản xuất giấy, giảm áp lực lên rừng. Vỏ trấu cà phê: Nhiên liệu sạch, năng lượng xanh Vỏ trấu cà phê, một sản phẩm phụ của quá trình chế biến cà phê, thường bị coi là rác thải. Tuy nhiên, vỏ trấu lại chứa một lượng lớn cellulose, lignin và các hợp chất hữu cơ khác, có thể được sử dụng làm nhiên liệu sinh khối. Sản xuất năng lượng: Vỏ trấu cà phê có thể được đốt cháy để sản xuất điện hoặc nhiệt, cung cấp năng lượng cho các nhà máy chế biến cà phê và các cộng đồng xung quanh. Sản xuất than sinh học: Vỏ trấu cà phê có thể được chế biến thành than sinh học, một loại nhiên liệu sạch có khả năng hấp thụ khí carbon dioxide. Quả cà phê: Hơn cả một hạt cà phê Quả cà phê, bao bọc lấy hạt cà phê, thường bị loại bỏ sau khi thu hoạch. Tuy nhiên, phần thịt quả cà phê lại chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Sản xuất trà cascara: Phần thịt quả cà phê có thể được phơi khô và pha thành trà cascara, một loại đồ uống có hương vị trái cây, chua nhẹ và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sản xuất bột dinh dưỡng: Bột từ quả cà phê có thể được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất các loại thực phẩm chức năng, đồ uống dinh dưỡng. Tương lai của cà phê: Bền vững và đa dạng Việc tận dụng tối đa các bộ phận của cây cà phê không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế bền vững. Ngày nay, ngày càng có nhiều doanh nghiệp và cộng đồng quan tâm đến việc xây dựng các mô hình sản xuất cà phê bền vững, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Cây cà phê, với vẻ ngoài khiêm tốn, đã mang đến cho chúng ta biết bao điều kỳ diệu. Từ hạt cà phê thơm lừng đến những sản phẩm phụ tưởng chừng như vô dụng, tất cả đều có thể được tận dụng để tạo ra giá trị. Việc khám phá và khai thác tối đa tiềm năng của cây cà phê không chỉ là một hành trình sáng tạo mà còn là một cam kết bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Metrang Coffee - Đóng góp tích cực cho cộng đồng, cho môi trường và cho ngành cà phê ---------------------------------------------- METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá 👌 Là doanh nghiệp sản xuất và cung ứng cà phê hàng đầu Việt Nam với hơn 24 năm kinh nghiệm sản xuất cà phê cùng với bí quyết rang xay độc đáo. 👌 Sử dụng công nghệ hiện đại của châu Âu để tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất. 👌 Tư vấn giải pháp gia công cà phê nội địa và xuất khẩu. Lựa chọn tối ưu nhất để hợp tác OEM, ODM, Private Label các sản phảm cà phê. 👌 Tư vấn nhượng quyền không đồng, liên kết mở rộng mạng lưới 👌 Trách nhiệm nâng cao giá trị hạt cà phê của Việt Nam; Trách nhiệm với cộng đồng. 👌 Cửa hàng trực tuyến: www.metrang.com.vn 👌 Địa chỉ: 66 Đường 2/4, Phường Vĩnh Hải, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam 👌 Hotline: 19002070 👌 Online 247: 0901.922.733 👌 Email: online@metrang.com.vn
Metrang Coffee - Người bạn tinh thần vô giá Bí quyết giữ cà phê luôn thơm ngon Hồ sơ Mê Trang Sản phẩm Mạng lưới Bạn có muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của cà phê mỗi ngày không? Để giữ cho hạt cà phê luôn tươi mới và thơm ngon, tại sao cà phê lại dễ bị hỏng? Thật không may, cà phê rất nhạy cảm với các yếu tố môi trường như: Không khí: Oxi trong không khí làm cà phê nhanh chóng bị ôi thiu và mất đi hương vị đặc trưng. Ánh sáng: Ánh nắng mặt trời làm biến đổi cấu trúc hạt cà phê, khiến chúng mất màu và hương thơm. Độ ẩm: Độ ẩm cao tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển, làm hỏng cà phê. Nhiệt độ: Nhiệt độ cao làm tăng tốc độ oxi hóa, khiến cà phê nhanh chóng mất hương vị. Cách bảo quản cà phê hiệu quả Kín hơi: Sử dụng hộp đựng kín khí hoặc túi zip để ngăn không khí tiếp xúc với cà phê. Tránh ánh sáng: Bảo quản cà phê ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Tránh tủ lạnh: Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể gây ngưng tụ hơi nước, làm ẩm cà phê. Giữ nơi khô ráo: Độ ẩm là kẻ thù của cà phê, hãy luôn giữ cho nơi bảo quản khô ráo. Dấu hiệu nhận biết cà phê bị hỏng: 👎 Mất hương vị: Cà phê bị hỏng thường có vị ôi, chua hoặc có mùi lạ. 👎 Màu sắc thay đổi: Cà phê có thể bị sẫm màu hoặc xuất hiện các đốm màu. Lưu ý: Để có được ly cà phê thơm ngon nhất, hãy chọn mua cà phê từ những thương hiệu uy tín và rang mới. Bằng cách áp dụng những mẹo nhỏ trên, bạn sẽ luôn có những ly cà phê thơm ngon và chất lượng nhất. Để đảm bảo hương vị cà phê luôn được giữ trọn vẹn, nhiều thương hiệu đã áp dụng các công nghệ bảo quản hiện đại. Một trong những phương pháp được ưa chuộng nhất hiện nay là đóng gói cà phê hút chân không. Và Mê Trang là một trong những thương hiệu đi đầu trong việc áp dụng công nghệ này. Việc lựa chọn cà phê hút chân không của Mê Trang là một quyết định thông minh để thưởng thức hương vị cà phê nguyên bản và tươi ngon nhất. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về lý do tại sao cà phê hút chân không lại được ưa chuộng đến vậy, chúng ta cùng khám phá những ưu điểm vượt trội của phương pháp đóng gói này nhé! Tại sao nên chọn cà phê Mê Trang hút chân không? Bảo quản hương vị nguyên bản: Khi cà phê được đóng gói trong túi hút chân không, không khí bên trong túi được loại bỏ hoàn toàn. Điều này giúp ngăn chặn quá trình oxi hóa, giúp cà phê giữ được hương vị tự nhiên, thơm ngon và đậm đà trong thời gian dài. Ngăn ngừa sự xâm nhập của các yếu tố bên ngoài: Cà phê hút chân không được bảo vệ khỏi các tác động của môi trường như độ ẩm, ánh sáng, mùi lạ... Nhờ đó, cà phê luôn giữ được độ tươi ngon và không bị lẫn mùi khác. Tiện lợi: Cà phê hút chân không được đóng gói gọn gàng, dễ dàng bảo quản và mang theo. Bạn có thể thưởng thức cà phê bất cứ khi nào và ở bất cứ đâu. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Quy trình đóng gói hút chân không khép kín, đảm bảo sản phẩm luôn sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Công nghệ đóng gói hút chân không hiện đại của Mê Trang Để mang đến cho khách hàng những sản phẩm cà phê chất lượng nhất, Mê Trang đã đầu tư vào hệ thống máy móc hiện đại, áp dụng công nghệ đóng gói hút chân không tiên tiến. Quy trình đóng gói được thực hiện khép kín, đảm bảo không khí bên trong túi được loại bỏ hoàn toàn, giúp cà phê giữ được hương vị tươi ngon nhất. Bí quyết lưu giữ hương thơm cà phê bền lâu Ngoài việc sử dụng công nghệ đóng gói hút chân không, Mê Trang còn áp dụng nhiều biện pháp khác để bảo quản cà phê: Chọn nguyên liệu cà phê chất lượng cao: Mê Trang chỉ sử dụng những hạt cà phê Arabica và Robusta chất lượng cao, được tuyển chọn kỹ càng từ các vùng trồng cà phê nổi tiếng. Rang xay cà phê bằng công nghệ hiện đại: Cà phê được rang xay bằng máy rang hiện đại, giúp giữ lại tối đa hương vị tự nhiên của hạt cà phê. Bảo quản cà phê trong kho lạnh: Sau khi rang xay, cà phê được bảo quản trong kho lạnh để đảm bảo độ tươi ngon. Lợi ích khi sử dụng cà phê hút chân không Mê Trang Thưởng thức hương vị cà phê nguyên bản: Bạn sẽ được trải nghiệm hương vị thơm ngon, đậm đà của cà phê ngay tại nhà. Tiết kiệm thời gian: Cà phê hút chân không đã được xay sẵn, bạn chỉ cần pha chế là có thể thưởng thức ngay. Tiện lợi: Dễ dàng mang theo khi đi du lịch hoặc đi làm. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn. Cà phê hút chân không Mê Trang là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích cà phê và muốn thưởng thức hương vị cà phê tươi ngon mỗi ngày. Với công nghệ đóng gói hiện đại và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, Mê Trang cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm cà phê chất lượng cao nhất. Cà phê chồn Mê Trang hút chân không - Không chỉ là cà phê mà còn là món quà tri ân vô giá ---------------------------------------------- METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá 👌 Là doanh nghiệp sản xuất và cung ứng cà phê hàng đầu Việt Nam với hơn 24 năm kinh nghiệm sản xuất cà phê cùng với bí quyết rang xay độc đáo. 👌 Sử dụng công nghệ hiện đại của châu Âu để tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất. 👌 Tư vấn giải pháp gia công cà phê nội địa và xuất khẩu. Lựa chọn tối ưu nhất để hợp tác OEM, ODM, Private Label các sản phảm cà phê. 👌 Tư vấn nhượng quyền không đồng, liên kết mở rộng mạng lưới 👌 Trách nhiệm nâng cao giá trị hạt cà phê của Việt Nam; Trách nhiệm với cộng đồng. 👌 Cửa hàng trực tuyến: www.metrang.com.vn 👌 Địa chỉ: 66 Đường 2/4, Phường Vĩnh Hải, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam 👌 Hotline: 19002070 👌 Online 247: 0901.922.733 👌 Email: online@metrang.com.vn
Metrang Coffee - Người bạn tinh thần vô giá Hướng dẫn chi tiết cách chọn máy xay cà phê phù hợp với nhu cầu và ngân sách Hồ sơ Mê Trang Sản phẩm Mạng lưới Bạn là một tín đồ cà phê và muốn tự tay xay hạt cà phê để tận hưởng hương vị thơm ngon nhất? Vậy bạn đã biết gì về các loại máy xay cà phê thủ công chưa? Việc lựa chọn một chiếc máy xay phù hợp không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn mang đến những trải nghiệm pha cà phê tuyệt vời. Thị trường máy xay cà phê hiện nay vô cùng đa dạng, với hàng trăm mẫu mã đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Tuy nhiên, xét về cơ bản, hầu hết các máy xay cà phê đều sử dụng một trong hai loại lưỡi dao chính: conical burrs (lưỡi dao hình nón) và flat burrs (lưỡi dao phẳng). Mỗi loại lưỡi dao đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng, phù hợp với những nhu cầu và sở thích khác nhau của người dùng. Việc lựa chọn loại lưỡi dao nào sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, từ phương pháp pha chế bạn yêu thích cho đến ngân sách mà bạn sẵn sàng đầu tư. Trong bài viết này, Metrang Coffee sẽ cùng tìm hiểu về hai loại lưỡi dao phổ biến nhất trên thị trường là conical burrs và flat burrs, để từ đó đưa ra quyết định lựa chọn phù hợp nhất. Việc xay cà phê trước khi pha là một bước vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của ly cà phê. Một hạt cà phê khi được xay ra sẽ giải phóng các loại dầu và hương thơm bên trong, tạo nên một ly cà phê đậm đà và thơm ngon. Tuy nhiên, nếu hạt cà phê không được xay đều, kích thước hạt không đồng đều, quá trình chiết xuất sẽ không diễn ra đồng nhất, dẫn đến ly cà phê có vị đắng hoặc chua. Conical Burrs hay Flat Burrs, nên chọn loại nào? ☘️ Conical Burrs (Lưỡi dao hình nón): Cấu tạo: Hai lưỡi dao hình nón, một lớn và một nhỏ, nghiền hạt cà phê bằng cách ma sát. Ưu điểm: 👉 Giá thành thường rẻ hơn. 👉 Dễ bảo trì và vệ sinh. 👉 Phù hợp với nhiều phương pháp pha khác nhau. Nhược điểm: 👉 Độ đồng đều của hạt cà phê xay thường không cao bằng flat burrs. 👉 Khó kiểm soát độ mịn của bột cà phê. 👉 Có thể tạo ra một lượng nhiệt lớn hơn, ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. ☘️ Flat Burrs (Lưỡi dao phẳng): Cấu tạo: Hai đĩa phẳng nghiền hạt cà phê bằng cách ép chúng giữa hai bề mặt. Ưu điểm: 👉 Độ đồng đều của hạt cà phê xay rất cao. 👉 Dễ dàng điều chỉnh độ mịn. 👉 Ít tạo nhiệt hơn, giúp bảo vệ hương vị của cà phê. Nhược điểm: 👉 Giá thành cao hơn. 👉 Cần bảo trì thường xuyên hơn. 👉 Thích hợp hơn cho các phương pháp pha đòi hỏi độ chính xác cao như espresso. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu máy xay cà phê thủ công sử dụng cả hai loại lưỡi dao conical burrs và flat burrs. Một số thương hiệu nổi tiếng như Baratza, Comandante, Fellow,... cung cấp các mẫu máy xay với nhiều tính năng và mức giá khác nhau, đáp ứng nhu cầu của từng người dùng. Tiêu chí lựa chọn máy xay phù hợp Phương pháp pha: Nếu bạn là tín đồ của espresso, với những yêu cầu cao về độ mịn và đồng đều của bột cà phê, thì máy xay có lưỡi dao flat burrs sẽ là lựa chọn lý tưởng. Còn nếu bạn thường xuyên thưởng thức hương vị đậm đà của cà phê phin, pour over hay French press, máy xay conical burrs cũng là một lựa chọn hoàn hảo. Ngân sách: Thị trường máy xay cà phê thủ công rất đa dạng về giá cả, từ những chiếc máy giá bình dân đến những dòng máy cao cấp. Hãy xác định rõ ngân sách của mình để có những lựa chọn phù hợp. Tính năng: Ngoài loại lưỡi dao, bạn cũng nên quan tâm đến các tính năng khác như: Độ chính xác: Khả năng điều chỉnh độ mịn của bột cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của ly cà phê. Tốc độ xay: Một chiếc máy xay nhanh sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian. Kích thước và trọng lượng: Hãy chọn chiếc máy có kích thước và trọng lượng phù hợp với không gian bếp của bạn. Tiếng ồn: Nếu bạn xay cà phê vào buổi sáng sớm, hãy chọn một chiếc máy xay hoạt động êm ái. Thương hiệu: Lựa chọn các thương hiệu uy tín sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm và dịch vụ bảo hành. Các thương hiệu nổi tiếng như Baratza, Comandante, Fellow thường được người dùng đánh giá cao. Việc chọn lựa giữa conical burrs và flat burrs phụ thuộc rất nhiều vào sở thích và nhu cầu của mỗi người. Nếu bạn là một người mới bắt đầu hoặc có ngân sách hạn hẹp, conical burrs là một lựa chọn đáng cân nhắc. Tuy nhiên, nếu bạn là một tín đồ cà phê đòi hỏi sự hoàn hảo trong từng tách cà phê, flat burrs sẽ là sự lựa chọn tốt hơn. Quan trọng nhất, hãy trải nghiệm và khám phá để tìm ra chiếc máy xay phù hợp với bản thân nhất. Việc tự tay xay cà phê không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn mang đến những trải nghiệm thú vị và giúp bạn hiểu sâu hơn về cà phê. Metrang Coffee - Là nơi hội họp và thưởng thức cà phê lý tưởng nhất ---------------------------------------------- METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá 👌 Là doanh nghiệp sản xuất và cung ứng cà phê hàng đầu Việt Nam với hơn 24 năm kinh nghiệm sản xuất cà phê cùng với bí quyết rang xay độc đáo. 👌 Sử dụng công nghệ hiện đại của châu Âu để tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất. 👌 Tư vấn giải pháp gia công cà phê nội địa và xuất khẩu. Lựa chọn tối ưu nhất để hợp tác OEM, ODM, Private Label các sản phảm cà phê. 👌 Tư vấn nhượng quyền không đồng, liên kết mở rộng mạng lưới 👌 Trách nhiệm nâng cao giá trị hạt cà phê của Việt Nam; Trách nhiệm với cộng đồng. 👌 Cửa hàng trực tuyến: www.metrang.com.vn 👌 Địa chỉ: 66 Đường 2/4, Phường Vĩnh Hải, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam 👌 Hotline: 19002070 👌 Online 247: 0901.922.733 👌 Email: online@metrang.com.vn
Metrang Coffee - Người bạn tinh thần vô giá Công ty cổ phần cà phê Mê Trang tham gia Hội chợ quốc tế doanh nghiệp Trung Quốc lần thứ 19 (CISMEF 2024) tại Quảng Châu - Trung Quốc Hồ sơ Mê Trang Sản phẩm Mạng lưới Được sự đồng ý của UBND tỉnh Khánh Hòa, Sở Công Thương đã chủ trì đoàn doanh nghiệp tiêu biểu của tỉnh tham gia Hội chợ CISMEF 2024 diễn ra từ ngày 14 đến 18 tháng 11/2024 tại Quảng Châu, Trung Quốc Hội chợ CISMEF 2024, một trong những hoạt động trọng điểm của Chương trình cấp quốc gia về Xúc tiến thương mại năm 2024, đã tạo điều kiện thuận lợi để các doanh nghiệp Việt Nam, trong đó có thương hiệu cà phê Mê Trang, quảng bá sản phẩm ra thị trường quốc tế. Tại đây, Mê Trang đã tạo được ấn tượng mạnh mẽ với hương vị cà phê độc đáo, khẳng định vị thế của mình trên thị trường Trung Quốc và mở ra nhiều cơ hội hợp tác mới. Đến với CISMEF 2024, tỉnh Khánh Hòa trưng bày, giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp - thủy sản chủ lực của địa phương như yến sào, rong nho, cà phê, các sản phẩm chiết xuất từ hàu biển, nhân sâm,.... Hội chợ đã trở thành điểm đến thu hút đông đảo khách tham quan, từ du khách trong và ngoài nước đến người dân địa phương. Các gian hàng của tỉnh Khánh Hòa, đặc biệt là cà phê Mê Trang, đã gây ấn tượng mạnh mẽ với hương vị độc đáo, thu hút đông đảo người tiêu dùng đến trải nghiệm. Với quy trình sản xuất hiện đại và chất lượng vượt trội, cà phê Mê Trang đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế. Sự kiện này không chỉ là cơ hội để quảng bá sản phẩm địa phương mà còn là cầu nối quan trọng giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt là các nước có nền văn hóa thưởng thức cà phê phát triển như Iran, Sri Lanka, Malaysia, Australia, Đài Loan, Mông Cổ, Ấn Độ,… Metrang Coffee - Nâng vị thế cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế ---------------------------------------------- METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá 👌 Là doanh nghiệp sản xuất và cung ứng cà phê hàng đầu Việt Nam với hơn 24 năm kinh nghiệm sản xuất cà phê cùng với bí quyết rang xay độc đáo. 👌 Sử dụng công nghệ hiện đại của châu Âu để tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất. 👌 Tư vấn giải pháp gia công cà phê nội địa và xuất khẩu. Lựa chọn tối ưu nhất để hợp tác OEM, ODM, Private Label các sản phảm cà phê. 👌 Tư vấn nhượng quyền không đồng, liên kết mở rộng mạng lưới 👌 Trách nhiệm nâng cao giá trị hạt cà phê của Việt Nam; Trách nhiệm với cộng đồng. 👌 Cửa hàng trực tuyến: www.metrang.com.vn 👌 Địa chỉ: 66 Đường 2/4, Phường Vĩnh Hải, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam 👌 Hotline: 19002070 👌 Online 247: 0901.922.733 👌 Email: online@metrang.com.vn
Metrang Coffee - Người bạn tinh thần vô giá Mê Trang - Hạt cà phê, trái tim xanh - Vì một tương lai cà phê Việt Nam bền vững Hồ sơ Mê Trang Sản phẩm Mạng lưới Hành trình lịch sử cà phê Việt Nam Từ những đồn điền cà phê đầu tiên do người Pháp khai thác, cây cà phê đã bén rễ và phát triển mạnh mẽ trên đất Việt, đặc biệt là vùng Tây Nguyên với điều kiện tự nhiên ưu đãi. Nhờ độ cao lý tưởng, khí hậu ôn hòa và đất đỏ bazan màu mỡ, Tây Nguyên đã trở thành cái nôi của những hạt cà phê chất lượng cao. Không chỉ là một thức uống, cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa người Việt. Hình ảnh những quán cà phê vỉa hè với chiếc phin nhỏ tí tách từng giọt cà phê đen sánh bóng đã trở nên quá đỗi quen thuộc. Hương thơm nồng nàn của cà phê phin lan tỏa, mang theo cả hơi ấm của tình người, là nơi để mọi người gặp gỡ, trò chuyện và thư giãn. Cà phê Việt Nam không chỉ đa dạng về giống loài mà còn phong phú về cách pha chế. Bên cạnh cà phê phin truyền thống, còn có cà phê trứng béo ngậy, cà phê sữa đá thơm mát, và nhiều biến tấu khác. Mỗi vùng miền lại có những hương vị cà phê đặc trưng riêng, tạo nên một bản đồ hương vị cà phê độc đáo của Việt Nam. Với những nỗ lực không ngừng trong việc nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu, cà phê Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế. Từ những cánh đồng cà phê bạt ngàn đến những tách cà phê thơm ngon, câu chuyện về cà phê Việt Nam là một hành trình đầy tự hào. Văn hóa cà phê Việt Nam - Đa dạng và độc đáo Sự sáng tạo không ngừng của người Việt đã tạo nên một bức tranh đa dạng về văn hóa cà phê. Từ hạt cà phê mộc mạc, bàn tay khéo léo của người Việt đã biến hóa chúng thành những thức uống độc đáo, mang đậm dấu ấn riêng. Cà phê phin, với hương vị đậm đà và cách pha chế truyền thống, đã trở thành biểu tượng của nền văn hóa cà phê Việt. Không chỉ dừng lại ở đó, người Việt còn không ngừng sáng tạo, cho ra đời những biến tấu mới lạ như cà phê sữa đá, cà phê trứng, cà phê muối... Mỗi loại cà phê đều mang một câu chuyện riêng, một hương vị độc đáo, tạo nên một bản giao hưởng hương vị đầy mê hoặc. Song song với việc phát triển về hương vị, người Việt cũng rất quan tâm đến việc bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Việc trồng cà phê dưới bóng mát, áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ không chỉ giúp bảo vệ đất, bảo vệ nguồn nước mà còn tạo ra những hạt cà phê chất lượng cao, mang đến hương vị thuần khiết nhất. Đây không chỉ là một xu hướng mà còn là một cam kết của người trồng cà phê Việt Nam đối với cộng đồng và thế hệ tương lai. Với sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, giữa sáng tạo và bền vững, văn hóa cà phê Việt Nam ngày càng khẳng định vị thế của mình trên bản đồ cà phê thế giới. Cà phê đặc sản - Thành quả của sự tỉ mỉ đến từ bàn tay người nông dân Việt Nam Hái cà phê thủ công không đơn thuần chỉ là một công việc, mà còn là một nghệ thuật. Mỗi quả cà phê chín đỏ được hái bằng tay cẩn thận, như một món quà được trao tặng. Chính sự tỉ mỉ này đã tạo nên sự khác biệt lớn về chất lượng. Cà phê hái thủ công thường chín đều, không bị dập nát, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và các dưỡng chất quý giá bên trong. Việc hái cà phê thủ công đòi hỏi người nông dân phải có đôi mắt tinh tường và đôi bàn tay khéo léo. Họ phải biết chọn những quả cà phê chín tới, không bị sâu bệnh, và hái chúng một cách nhẹ nhàng để tránh làm tổn thương đến quả và cành. Nhờ đó, cà phê Việt Nam mới có thể vươn xa ra thế giới và được người tiêu dùng yêu thích bởi hương vị đặc trưng và chất lượng cao. Hái cà phê thủ công không chỉ là một quá trình sản xuất, mà còn là một cách để bảo tồn và phát huy những giá trị truyền thống. Đây là cách mà người nông dân Việt Nam thể hiện sự trân trọng với thiên nhiên và với sản phẩm của mình. Du lịch cà phê - Nâng tầm giá trị hạt cà phê Việt Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng cà phê bạt ngàn mà còn là một điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ yêu cà phê. Sự kết hợp hoàn hảo giữa du lịch và cà phê đã tạo ra một sản phẩm du lịch độc đáo, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Khi đến với các vùng trồng cà phê, du khách không chỉ được thưởng thức những tách cà phê thơm ngon mà còn có cơ hội khám phá quy trình sản xuất cà phê từ khâu trồng trọt đến chế biến. Hình ảnh những người nông dân hái cà phê bằng tay, những nhà máy rang xay cà phê truyền thống sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Bên cạnh đó, du khách cũng có thể tham gia các hoạt động như tham quan vườn cà phê, học pha chế cà phê, và thưởng thức cà phê tại những quán cà phê có view đẹp. Du lịch cà phê không chỉ giúp quảng bá hình ảnh cà phê Việt Nam ra thế giới mà còn góp phần nâng cao giá trị của sản phẩm cà phê, tạo việc làm và thu nhập cho người dân địa phương. Đồng thời, du lịch cà phê cũng góp phần bảo tồn và phát triển văn hóa cà phê Việt Nam. Mê Trang - Câu chuyện về những hạt cà phê có tâm hồn Cà phê Mê Trang không chỉ đơn thuần là một thương hiệu cà phê. Với những hoạt động đa dạng như hỗ trợ cộng đồng nông dân, bảo vệ môi trường sống, và phát triển sản phẩm bền vững, Mê Trang đã khẳng định mình là một doanh nghiệp tiên phong, góp phần xây dựng một tương lai tươi sáng cho ngành cà phê Việt Nam. Mỗi tách Cà phê Mê Trang bạn thưởng thức đều mang trong mình câu chuyện về sự nỗ lực, tình yêu và trách nhiệm. Đó là câu chuyện về những người nông dân, công nhân cần mẫn, về một môi trường sống xanh sạch và về một tương lai tươi sáng hơn. Metrang Coffee - tự hào là cà phê đặc sản của Việt Nam ---------------------------------------------- METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá 👌 Là doanh nghiệp sản xuất và cung ứng cà phê hàng đầu Việt Nam với hơn 24 năm kinh nghiệm sản xuất cà phê cùng với bí quyết rang xay độc đáo. 👌 Sử dụng công nghệ hiện đại của châu Âu để tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất. 👌 Tư vấn giải pháp gia công cà phê nội địa và xuất khẩu. Lựa chọn tối ưu nhất để hợp tác OEM, ODM, Private Label các sản phảm cà phê. 👌 Tư vấn nhượng quyền không đồng, liên kết mở rộng mạng lưới 👌 Trách nhiệm nâng cao giá trị hạt cà phê của Việt Nam; Trách nhiệm với cộng đồng. 👌 Cửa hàng trực tuyến: www.metrang.com.vn 👌 Địa chỉ: 66 Đường 2/4, Phường Vĩnh Hải, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam 👌 Hotline: 19002070 👌 Online 247: 0901.922.733 👌 Email: online@metrang.com.vn
Metrang Coffee - Người bạn tinh thần vô giá Cà phê chồn rang xay Mê Trang và syphon - Sự kết hợp hoàn hảo cho người sành cà phê Hồ sơ Mê Trang Sản phẩm Mạng lưới Trong thế giới cà phê, bình pha siphon không chỉ là một công cụ pha chế mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Với thiết kế độc đáo và quá trình pha chế đầy mê hoặc, siphon đã chinh phục trái tim của những người yêu cà phê trên toàn thế giới. Nguyên lý hoạt động và cách sử dụng bình pha syphon - Kiệt tác của khoa học và nghệ thuật Syphon hoạt động dựa trên nguyên tắc đơn giản của áp suất và chân không. Khi nước được đun nóng, hơi nước sinh ra tạo áp lực đẩy nước lên buồng trên, nơi có cà phê đã được chuẩn bị sẵn. Khi nhiệt độ giảm, áp suất giảm theo, tạo ra chân không và kéo cà phê đã pha trở lại buồng dưới. Quá trình này diễn ra một cách tự nhiên và tạo ra một tách cà phê đậm đà, hương vị tinh tế. Sự khác biệt so với phương pháp pour-over So với phương pháp pour-over, syphon mang đến một trải nghiệm pha chế hoàn toàn khác biệt. Trong khi pour-over tập trung vào việc kiểm soát dòng chảy của nước, syphon lại tận dụng áp suất và chân không để chiết xuất cà phê. Điều này giúp cà phê được tiếp xúc với nước nóng trong thời gian dài hơn, giúp giải phóng tối đa hương vị và tinh dầu. Lịch sử bình cà phê syphon Ý tưởng về bình pha syphon xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 19. Qua nhiều năm, thiết kế của syphon đã được cải tiến và hoàn thiện bởi nhiều nhà phát minh khác nhau. Ngày nay, syphon đã trở thành một biểu tượng của nghệ thuật pha cà phê và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Cách pha cà phê bằng syphon: 1. Chuẩn bị: Đổ nước vào bình dưới, đặt bộ lọc vào buồng trên. 2. Đun nóng: Đun nóng nước cho đến khi sôi và đẩy nước lên buồng trên. 3. Thêm cà phê: Thêm cà phê rang xay vào buồng trên và khuấy đều. 4. Tắt lửa: Khi nước sôi khoảng 3-5 phút tắt lửa 5. Chiết xuất: Khi nước nguội, cà phê sẽ tự động chảy xuống bình dưới. 6. Thưởng thức: Đổ cà phê ra tách và thưởng thức. Tại sao nên chọn syphon? 👉 Hương vị tuyệt vời: Syphon giúp giải phóng tối đa hương vị và tinh dầu của cà phê. 👉 Trải nghiệm thú vị: Quá trình pha chế bằng syphon là một trải nghiệm thị giác và cảm giác thú vị. 👉 Cà phê chất lượng cao: Syphon giúp tạo ra những tách cà phê chất lượng cao, sánh ngang với cà phê pha bằng máy espresso. Bình pha cà phê syphon không chỉ là một công cụ pha chế đơn thuần mà còn là một biểu tượng của sự tinh tế và sang trọng. Nếu bạn là một người yêu cà phê và muốn khám phá những hương vị mới, syphon chắc chắn là một lựa chọn hoàn hảo. Trải nghiệm vị giác thăng hoa cùng cà phê chồn rang xay của Mê Trang Cà phê chồn rang xay Mê Trang từ 100% Arabica Moka, khi được pha bằng phương pháp syphon, sẽ là một trải nghiệm khó quên cho mọi giác quan. Hương thơm phức hợp, quyến rũ của socola đen và trái cây rừng hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà, tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo. Mỗi ngụm cà phê như một cuộc hành trình khám phá những vùng đất mới, từ vị chua thanh mát đầu lưỡi đến dư vị ngọt ngào đọng lại sau cùng. Quá trình chiết xuất chậm rãi của syphon càng làm tôn lên sự tinh tế của từng hạt cà phê chồn, mang đến một trải nghiệm thưởng thức cà phê thật sự đẳng cấp. Metrang Coffee - đỉnh cao chất lượng cà phê ---------------------------------------------- METRANG COFFEE - Người bạn tinh thần vô giá 👌 Là doanh nghiệp sản xuất và cung ứng cà phê hàng đầu Việt Nam với hơn 24 năm kinh nghiệm sản xuất cà phê cùng với bí quyết rang xay độc đáo. 👌 Sử dụng công nghệ hiện đại của châu Âu để tạo ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất. 👌 Tư vấn giải pháp gia công cà phê nội địa và xuất khẩu. Lựa chọn tối ưu nhất để hợp tác OEM, ODM, Private Label các sản phảm cà phê. 👌 Tư vấn nhượng quyền không đồng, liên kết mở rộng mạng lưới 👌 Trách nhiệm nâng cao giá trị hạt cà phê của Việt Nam; Trách nhiệm với cộng đồng. 👌 Cửa hàng trực tuyến: www.metrang.com.vn 👌 Địa chỉ: 66 Đường 2/4, Phường Vĩnh Hải, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam 👌 Hotline: 19002070 👌 Online 247: 0901.922.733 👌 Email: online@metrang.com.vn
